31 Aralık 2009 Perşembe

Kardan Adam Pilavı


Yeni yılın herkese;sağlık,huzur,bereket ve gönlündeki tüm güzellikleri getirmesini diliyorum..

Eski bloğumu takip edenler bilir;iki yıldır bu pilavı her yılbaşı günü bloğuma koyuyorum :) bu yıl yine koyuyorum çünkü benim yılbaşı için favorimdir,belki yapmak isteyenler olabilir.



Malzemeler:
  • pilav
  • taze soğanın yeşil kısmı
  • karanfil
  • kırmızı biber
  • havuç


Yapılışı:
  • Önce pilavımızı bildiğimiz usulle pişiriyoruz.
  • Kalıp ya da elimizle gövdesini ve kafasını oluşturuyoruz.
  • Karanfilden gözlerini,havuçtan burnunu,taze soğanın sapından atkısını ve kırmızıbiberin sivri kısmı ile şapkasını yapıyoruz.

Yılbaşı Gecesi İçin Takı Alternatifleri

Bu gece takmak için sevimli takılar göstermek istedim.Ben  bu akşam kardan adamlı olanı takmayı düşünüyorum :)





Sakallı İpten Kardan Adam



Sakallı ipten elinizde kalmış parçaları bu şekilde değerlendirebilir,hazır yılbaşı gelmişken çocuklara armağan edebilirsiniz.


29 Aralık 2009 Salı

Elma Kurdu :)

Pisboğaz biri olarak(artık sağlığım için pek çok şeye dikkat ediyorum ama arada böle jelibon filan izni veriyorum kendime)ot-çöp yediğim için kendime çok kızıyorum  bu jelişleri yiyecekken aklıma geldi yine hiç meyve yemediğim,sağlığım için ne kadar lüzumsuz şey varsa tükettiğim.Ben de kendime bir oyun yaptım meyveyle aram yok ya dur dedim ben o an için elmayı kendime zorla yedirtecek bişi yapayım :D

Aklıma bu elma kurdu geldi :) tamam kabul ediyorum çok lüzumlu diil ama benim gibi meyve yemeyen çocuklarınıza meyveyi sevdirmek için "ahh yavrum bak elmalarımız kurtlanmış hadi ye,ham yapıver" filan şeklinde oyun yapabilirsiniz.Yaşım 25 ama gördüğünüz gibi hala kendi kendime oyun oynayabiliyorum :D


Malzemeler:
  • elma
  • solucan şeklinde jelibon
  • çöp şiş ve ya kürdan
  • elma oyacağı


Yapılışı:
  • Çöp şişle elmamızın üzerinde oyuklar oluşturalım.
  • Elma oycağı ile elmamıızn çekirdeğini temizleyelim.
  • Jelibonları oyuklara yerleştirelim.
  • Sonra da elmamzı hammm yapalım :D


23 Aralık 2009 Çarşamba

Mimlenmişim :)

Sevgili Tekno-Max beni mimlemiş saolsun.Ben de kimse beni mimlemiyo,elleşmiyo,sobelemiyo-ebelemiyo die içerliyordum iyi oldu :D

Bugün biraz yoğundum o nedenle soruyu doğru anladığımdan bile emin değilim ama anladığım şekliylen cevap vereceğim canım öle istiyor :)

2010 dan beklentilerin diye sormuş meraklının biri ve bu mimi ortaya atmış :)

Gerçekçi olmak lazım biraz.Boşuna hayal kurmamak lazım çünkü insan istediklerini bütçesi varsa alabilir ben çalışmadığım için hep aza kanaat etmiş ve bişiler isteyen bir insan olmamışımdır hiç bi zaman.İsteklerim maneviyat oldu o da Allah'tan ama ben yine de finansörüm ablam bloğu belki okur die maddi bir kaç istek sıralayayım Noel Abla olur kendileri :)

*Önce Allah'tan sağlık istiyorum(annem şeker hastası ve gözüne vurmuş durumda ileri gitmesinden korkuyorum,bizim  ailede şekerden organları zarar görmüş insanlar var bu nedenle önce sağlık diyorum)

*Anne babamın,tanıdıklarımın başımdan eksik olmamasını diliyorum(ölümden bahsediyorum her can tadacak biliyorum ama olsun Allah o acıyı tattırmasın istiyorum)

Sağlığın yerinde,büyüklerin başındaysa,başını sokacak evin,sıcak yatağın ve yiyebileceğin bir tabak yemeğin varsa haline şükret derim ben ,tüm isteklerim bunlar.

*Hayırlı bir eş ve artık çoluk çocuğa karışmak istiyorum.

*Bana uyan bir ortam olursa artık iş istiyorum(bunun için benim çabam gerekli tabi biliyorum)


Maddi istekler(Noel abla umarım görür)

*Laptobuma şarj aleti(1 yıldır alınacak)

*Singer dikiş makinesi(dikiş dikmeyi  de öğrenmek istiyorum tabi)

Ben de Nur ablamı mimliyorum :)

13 Aralık 2009 Pazar

Soslu Patatesli Fırında Köfte

Vejeteryan diilim ama köfte,sucuk,sosis dışında pek başka şey yemiyorum(tavuk suyuna çorba,tavuk suyuyla yapılmış pilav,kıymalı-etli yemekler filan  yemem).Ehh işte bu nedenle köfte benim bulunmadık hint kumaşım :) köfteyi evirip çevirip her halini yemeye çalışıyorum.Bu yemek İzmir köfteye benziyor biraz ama İzmir köftede yemeğin içine katılanlar önce kızartılır ve bu yemekteki gibi soğanlı sos yoktur.



Malzemeler:

köfte için;

  • kıyma(istenilen miktarda)
  • 1 soğan
  • bayat ekmek içi
  • 1 yumurta
  • maydanoz
  • karabiber,kimyon,tuz

  • patates
  • sivri biber
  • domates
sos için;
  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • karabiber,tuz,sıvıyağ
     
Yapılışı:
  • Patateslerimizi yıkadıktan sonra kabuklarını soyalım ve elma dilimi şeklinde büyükçe doğrayalım.
  • Bir kaba rendelediğimiz soğan,salça,sıvıyağ,tuz ve karabiberi koyalım ve sosu iyice karıştıralım.Doğradığımız patateslerimizi bu sosun içine koyup bekletelim.
  • Patatesler kenarda beklerken köfteleri hazırlayalım.
  • Kıymamızın içine rendelediğimiz soğanı,tuzu,karabiberi,kimyonu,yumurtayı,ince kıyılmış maydanozu ve bayat ekmek içini alalım,yoğurup köftelerimizi hazırlayalım.
  • Borcam kaba bir patates bir köfte olacak şekilde sıralayalım.Tabağın dibinde kalan sosa azıcık sıcak su(1 çay bardağı kadar) ilave edip yemeğe ekleyelim.
  • Üzerine dilimlediğimiz biber ve domatesleri koyup fırında pişirelim.

4 Aralık 2009 Cuma

Acılı Ekşili Çorba

Bu akşam canım değişik birşeyler çekti.Böle acı,ekşi filan tadında.Salata yapıp bol limon sıkayım dedim ııh yok,dedim mercimek çorbası yapıp limon sıkayım ayy hayır yok böle canım başka bişiler istiyo sanki.Canımın ne istediğini bilemediğimden o an bir çorba uydurdum.Ben aslında tel şehriye,arpa şehriye gibi uğraştırıcı olmayan çorbalara çorba demem ve pek tercih etmem ama akşamın 9unda da ne yapılabilir ki ne istediğimi bile tam bilmezken :) Benim çok sevdiğim bir yemek var onun suyuna bayılıyorum.Ama o yemeği yapmam imkansızdı çünkü meşakkatli bir yemek(o yemeği de birgün bloğa koyarım) bende o yemeğin suyuna ne katılıyorsa aynını bu çorbaya uyguladım.Uyduruk ama o an canımın çektiği tadı buldum sonunda üstelik çabuk hazırlanabilen tarifinin de tamamiyle bana ait olduğu bir çorba oldu.Evdekilerden de onayı aldı(ben zaten pisboğaz olduğum için benim fikrim pek önemli diil).Soğuk kış günlerinde hele ki hasta grip filansanız çok iyi gider.Offf süper acı ve ekşi bayılıyorum yaa.Yazarken bile çorba aklıma geliyooo kendimden geçiyorum :)

Yemek yapınca özelliklede yiyince mutlu olan başka sapık gördünüz mü? :D

Soğan,sarımsak,baharat ve limon mutfakta vazgeçilmezlerimdir.Onları biyerlerde muhakkak kullanırım.


Malzemeler:
  • 1 orta boy soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1yemek kaşığı kadar domates salçası
  • sıvıyağ
  • sıcak su(göz kararı)
  • 2 çay bardağı kadar arpa şehriye
  • 2-3 limon suyu
  • acı pulbiber,karabiber,kimyon,kuru nane,tuz
Yapılışı:
  1. Soğanımızı küp küp doğrayalım.Bir tencereye sıvıyağımızı koyup soğanlarımızı pembeleşene kadar kavuralım,pembeleşmeye yakın dövülmüş sarımsaklarımızı da ekleyelim(sarımsakları daha sonra ekliyoruz çünkü soğan daha geç kavrulduğu için sarımsaklar yanar)
  2. Kavrulan soğan ve sarımsaklarımıza salça ekleyip biraz çevirelim salçamız açılsın.
  3. Ardından sıcak suyu tenreye alalım ve içine arpa şehriyelerimizi katalım,tuzunu ekelim.
  4. Şehriyeler şişmeye başlayınca  baharatlarımızı ekleyip,limon sıkalım suyu az gelmişse sıcak su ekleyebilirsiniz ben göz kararı yapıyorum.Limon isteğe göre azaltılabilir,ben ekşiyi çok sevdiğimden fazla kullanıyorum.